von LaGrange | Apr 11, 2021 | Die Region
Die Sonne begrüßt uns mit ihrem strahlensten Lächeln. Die Vögel zwitschern und es verspricht ein herrlicher, warmer Tag zu werden. Gestern kam der Vorschlag und heute morgen beim Frühstück beschlossen wir, die Flusswanderung zu machen. Wir haben sie bereits oft...
von LaGrange | Apr 8, 2021 | Feelgood-Themen
Ich bin bereit für den Wandel. Es ist mir nie klarer gewesen als jetzt. Wie bin ich darauf gekommen? Wie ist es mir deutlich geworden? Ich habe einen Podcast gehört, der mich schon länger begleitet. Die Autorin sprach über Wandel und nannte in diesem Zusammenhang ihr...
von LaGrange | Mrz 22, 2021 | Gesundheit & Kulinarisches
Sauerteig-Brot Zubereitungszeit: 18-20 h Ruhezeit, 45 min Backzeit Zutaten für ein 500g Brot:- 370 ml warmes Wasser (etwa 36 °C)- 70-100 g aktiver Sauerteigstarter- 11 g Salz- 400 g Dinkelmehl (Typ 630)- 100 g Roggenvollkornmehl Sonstiges- Gärkörbchen- Bräter,...
von LaGrange | Feb 19, 2021 | Die Region
Ein Erlebnisbericht mit Schmunzelcharakter Der Bec Pointu. Dieser Berg ist meine Herausforderung. Seit einigen Jahren machen wir hier Urlaub und jedes Jahr steigen wir auf unseren Hausberg. Nein, ein Jahr war ich verschont, da ich zuvor eine schlimme Erkältung hatte...
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